MASA PARA PIZZA

 MASA PARA PIZZA 

1 Porción 

• Ingredientes

1 1/2  kg. de Harina de Trigo
3 Cucharadas de Levadura
1/2 Taza de Aceite
1 Cucharada de azúcar
1/2 Cucharadita de sal
5 Cucharaditas de orégano seco y molido
Agua tibia la necesaria

• Procedimiento 

1) Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar  y revolver bien.
2) Formar nuevamente la fuente y agregar el aceite, el agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas).
3) Colocar la masa en un bowl y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que duplique su volumen.
Dejarla en un lugar caliente o al sol.

• Utensilios 

Bascula                   Cuchara
Taza medidora         Bowl
Colador